Gi Group S p a Agenzia per il Lavoro Aut Min 26 11 2004 Prot N 1101 SG Iscr Albo Informatico Agenzie per il Lavoro Sez I divisione specializzata Hirevo Horeca cerca CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE RISTORANTE A FIRENZE CENTRO Stiamo cercando un a Capopartita motivato a e competente da inserire all interno di una realta dinamica e orientata alla qualita in cui la tradizione culinaria si unisce a tecniche innovative per offrire ai clienti un esperienza indimenticabile Responsabilita principali Coordinare e gestire la partita di riferimento garantendo standard elevati di qualita e precisione Sovrintendere alla preparazione delle pietanze e assicurare il corretto funzionamento della propria area di competenza Supportare la brigata durante il servizio mantenendo un alto livello di efficienza e collaborazione Formare e supervisionare figure junior come commis e demi chef promuovendo la crescita del team Garantire la corretta applicazione delle normative HACCP incluse etichettatura conservazione degli alimenti e sanificazione delle postazioni di lavoro Requisiti richiesti Esperienza consolidata nel ruolo preferibilmente in contesti fine dining o strutture di alto livello Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina Spiccate capacita organizzative e attitudine al problem solving Attenzione ai dettagli precisione e passione per il mondo della ristorazione Ottime doti comunicative e capacita di lavorare in team in un ambiente dinamico e stimolante Cosa offriamo Contratto diretto con azienda a tempo determinato o indeterminato in base al profilo Retribuzione in linea con l esperienza e possibilita di crescita professionale Ambiente di lavoro stimolante e orientato alla qualita Opportunita di partecipare a percorsi formativi dedicati e di migliorare continuamente le proprie competenze Orario di lavoro Full time 5 su 7 con un mix tra turni unici e doppi servizi Luogo di lavoro Firenze centro Facciamo parte di Gi Group Holding www gigroupholding it la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realta che offrono servizi e consulenza HR a livello globale Il nostro Gruppo e attivo nei seguenti campi Temporary Permanent e Professional Staffing Ricerca e Selezione di Profili Manageriali Executive Search Outsourcing Formazione Consulenza HR Amministrazione HR Employability Transizione e Sviluppo di Carriera Siamo presenti in piu di 37 Paesi in Europa Asia e America con un team di oltre 9 000 persone I valori che ci contraddistinguono attenzione collaborazione passione sostenibilita apprendimento continuo e innovazione responsabilita Consulta tutti i nostri annunci su www gigroup it Gi Group S p A e autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali Aut Min 26 11 2004 PROT 1101 SG L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D lgs n 198 2006 e ss mm ii e dei Decreti Legislativi n 215 e n 216 del 2003 sulle parita di trattamento I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt 13 e 14 del Reg EU 679 2016 al seguente indirizzo www gigroup it privacy candidati by helplavoro.it