In New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunit, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalit. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l'offerta di contratti stagionali.
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Posizione
Il Barman deve accogliere gli ospiti con eleganza e cortesia. Conoscere la cafetteria, i principali cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione, avere nozioni fondamentali dell’HACCP.
Responsabilit principali:
• Soddisfare le richieste degli ospiti.
• Conoscere grazie alle esperienze maturate, le differenti tipologie di servizio.
• Gestire il personale (commis di bar – barladies e bartenders – orari turni di servizio – riposi)
• Collaborare con il maitre, lo chef e il capo ricevimento.
• Gestire le ordinazioni e assicurare la corretta esecuzione delle bevande richieste.
• Risolvere eventuali problemi o reclami dei clienti in modo professionale
Requisiti
Competenze tecniche:
• conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dell'etichetta di bar
• capacit di gestire diverse situazioni con clienti
• conoscenza di enogastronomia per consigliare gli abbinamenti delle bevande.
Soft skills:
• capacit comunicative e relazionali. attenzione ai dettagli e al cliente
• capacit di lavorare in un ambiente dinamico
Esperienza richiesta:
• esperienza pregressa come Barman, preferibilmente in hotel, di almeno tre anni.
Altri requisiti:
• disponibilit a lavorare in turni flessibili, inclusi weekend e festivi
Cosa offriamo:
• Regolare contratto CCNL
• Retribuzione mensile di sicuro interesse
• Vitto e alloggio a carico dell’azienda
• Supporto continuo
Altre informazioni
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 e successivi aggiornamenti vetrinabakeca