La nostra società cliente è leader nel campo della ristorazione bar e panificazione.
Luogo di lavoro: Provincia di Varese
Stiamo cercando un Responsabile punti vendita in grado di pianificare, organizzare e controllare le operazioni giornaliere sui negozi della catena del nostro cliente, dedicati a servizi di panetteria, bar e ristorante. I suoi obiettivi saranno la soddisfazione del cliente, la redditività e l’efficienza dei negozi.
Nello specifico la persona si occuperà di:
1. Gestione del cliente: Impostare e far rispettare uno standard di accoglienza e relazione col cliente, ottenere feedback e risolvere eventuali lamentele, collaborare nello sviluppo di strategie di marketing atte alla fidelizzazione e aumento della clientela.
2. Gestione del personale: Dai colloqui di assunzione all’assegnazione dei turni di lavoro, promuovendo il lavoro di squadra.
3. Gestione di acquisti e fornitori: Garantire il rispetto degli standard qualitativi.
4. Gestione dei banchi di vendita: Supervisione sulla preparazione di cibi e bevande, assicurando il mix di assortimento prodotti necessario per ottimizzare le vendite.
5. Gestione della qualità: Supervisione di regolamenti e normative, assicurandosi che i lavoratori rispettino il Piano di Autocontrollo e i DVR aziendali.
Requisiti:
* Ottime capacità di leadership.
* Serietà e affidabilità.
* Eccellenti doti comunicative al fine di creare un ambiente positivo per lo staff.
* Abilità organizzative e di gestione del tempo.
* Abilità analitiche e di problem solving.
* Buone capacità nell’utilizzo del pacchetto office e di software gestionali in tema di ordini, gestione personale e vendite (Zucchetti).
Il pacchetto retributivo sarà commisurato alla effettiva esperienza e comunque in grado di soddisfare anche le candidature più qualificate.
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