Mansione
Randstad Italia Spa - Specialty Hospitality & Retail - cerca
Addetti alla Macelleria PT
Responsabilità
La risorsa insieme al suo gruppo di lavoro all interno del reparto macelleria si occuperà delle seguenti attività:
* Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
* Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
* Pulizia e sanificazione delle attrezzature.
Competenze
Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:
* Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
* Dimestichezza nell utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici)
Inoltre, il/la macellaio/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti indispensabili:
* Passione per il prodotto;
* Approccio positivo al cliente;
* Affidabilità e serietà;
* Capacità comunicative e relazionali;
* Flessibilità e capacità di adattamento.
Si richiedono:
* disponibilità a lavorare su turni e festivi;
* residenza in zone limitrofe;
* essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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