La descrizione del lavoro è la seguente:
Resort Manager
L'azienda TUI MAGIC LIFE Calabria, un resort 4 stelle situato a Pizzo (VV), con una capacità di 629 camere e una clientela proveniente principalmente dal mercato inglese e tedesco ma anche belga, ceco, italiano, svizzero, danese e svedese, cerca candidati ideali per ricoprire il ruolo di Restaurant Manager.
Il candidato ideale deve possedere le seguenti caratteristiche:
* Almeno 5 anni di esperienza nello stesso ruolo in resort di pari livello e dimensione (4*S & 150+ camere)
* Ottima conoscenza della lingua inglese
* Buona conoscenza del tedesco
* Ottime capacità organizzative e relazionali
* Spiccate doti di leadership
* Consolidata esperienza nella gestione di team
* Otte capacità comunicative
* Carisma e proattività
Le principali mansioni e responsabilità saranno:
* Supervisione di tutte le attività del ristorante a buffet e del ristoranti à la carte
* Coordinare e gestire turni dello staff di sala (c.a. 20 pax)
* Formare lo staff di sala sulle procedure aziendali
* Condurre colloqui tecnici con i candidati
* Garantire gli standard di sicurezza e qualità del cibo
* Coordinare le operazioni di front e back delle attività del ristorante
* Essere responsabile delle pratiche di igiene alimentare
* Interagire con i clienti chiedendo feedback sulla qualità del prodotto e sul livello del servizio
* Assistere nella determinazione delle esigenze di inventario di cibo e bevande, nell'approvvigionamento e nell'ordine
Si offre:
* Ottima retribuzione commisurata all'esperienza maturata
* Contratto full time della durata di 7 mesi
* Ampie prospettive di crescita all'interno di una delle più prestigiose catene alberghiere a livello internazionale
* Formazione sugli standard aziendali
* Vitto ed alloggio per residenti fuori provincia
Il brand MAGIC LIFE, con i suoi 15 club, è presente nelle migliori destinazioni balneari del Mediterraneo ovvero Italia, Spagna, Grecia, Egitto, Turchia e Tunisia.