DescrizioneSiamo alla ricerca di due Chef de rang con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore per il nostro prestigioso Ristorante D'Albergo situato nel cuore di Radda in Chianti. Il locale, rinomato per la sua cucina raffinata e l'atmosfera accogliente, accoglie una clientela esclusivamente turistica. Il candidato ideale sar appassionato di ospitalit e avr competenze avanzate nella gestione della sala, dalla preparazione dei tavoli alla presentazione della carta dei vini. Deve essere in grado di assistere i clienti con esigenze particolari, gestire le comande con precisione e cura, e offrire un servizio impeccabile anche nei momenti di maggiore affluenza. Chi si unir al nostro team avr l'opportunit di lavorare in un ambiente stimolante e dinamico, dove la qualit del servizio e l'attenzione al cliente sono al centro di tutto. Si richiede un impegno full-time con contratto a tempo determinato da marzo a novembre. Se sei un professionista appassionato del settore Horeca e desideri mettere in mostra le tue competenze in un contesto esclusivo, inviaci il tuo curriculum. Saremo lieti di accoglierti nel nostro team!
ContrattoContratto offerto per due posizioni Full Time nel settore Horeca con impegno a tempo determinato da marzo a novembre. Si richiede disponibilit per turni spezzati, lavorando 6 giorni alla settimana. I turni saranno dalle 12:00 alle 16:00 e dalle 19:00 alle 23:00. Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.500€ e 1.800€ per 14 mensilit. Vitto e alloggio compresi.
Cosa offre l'azienda- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie- Accoglienza clienti
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Presentazione carta dei vini
- Sbarazzo e pulizie
- Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Servizio al vassoio
- Spiegazione menu
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca