Mansione
Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?
Hai esperienza come cuoco o aiuto cuoco?
Questa è l opportunità che fa per te!
Randstad Italia, filiale di Osimo, per realtà del settore della ristorazione ricerca un
CUOCO
Si offre: inserimento iniziale a tempo determinato, scopo assunzione di lungo periodo. Lavoro annuale.
Orario di lavoro: a tempo pieno, 6 giorni su 7
Luogo di lavoro: provincia di Ancona
Responsabilità
Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:
* ideare i menù con riguardo ai principi nutrizionali;
* individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti;
* scegliere i fornitori di materie prime;
* preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e programmare il lavoro dei commis che eseguono i piatti più semplici.
Competenze
Quali requisiti preferibili?
* conoscenza della cucina nazionale e internazionale;
* competenze organizzative;
* leadership;
* disponibilità nei weekend, festivi e orario serale.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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