RESPONSABILE CUCINA - TRENTINO-ALTO ADIGE Luogo di lavoro: Trentino-Alto AdigeDescrizionePer rinomato Ristorante D'Albergo situato a Peio, si ricerca un/a Responsabile Cucina appassionato/a e competente. Il locale, frequentato da una clientela di turisti alla ricerca di autentiche esperienze culinarie, vanta un'atmosfera accogliente e un menu' ricco di primi e secondi piatti prelibati. Il candidato ideale dovra' avere almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, dimostrare competenze nella gestione delle comande, ordini e forniture della cucina, nonche' conoscenze approfondite delle tecniche di cottura moderne e dell'impiattamento. Sara' inoltre responsabile della corretta conservazione delle materie prime, della pulizia dell'area di lavoro e della supervisione dell'uso dell'attrezzatura da cucina. Si richiede disponibilita' a tempo pieno per un contratto a tempo determinato (6 mesi o inferiore). Se sei appassionato/a di cucina e desideri mettere alla prova le tue abilita' in un ambiente stimolante e dinamico, invia il tuo curriculum vitae e una breve presentazione motivazionale. Unisciti al nostro team e contribuisci a creare esperienze gastronomiche indimenticabili per i nostri ospiti!ContrattoIl candidato selezionato per questa posizione lavorativa dovra' lavorare a tempo pieno su base temporanea per un periodo di sei mesi o inferiore. Il turni spezzati di sei giorni alla settimana sara' dalle 08:00 alle 10:00 e dalle 17:00 alle 21:00. Per quanto riguarda lo sviluppo di carriera, vi sono opportunita' di crescita all'interno dell'azienda. Lo stipendio offerto varia da 2.800€ a 3.000€ mensili netti. La struttura offre alloggio in camera singola.Cosa offre l'aziendaAlloggio stagionalePasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprieta' nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura modernePrimi piattiSecondi piatti Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-peio-xeh Zona lavoro: Trentino-Alto Adige