Ti piace lavorare a contatto con il pubblico? Se sì, questo potrebbe essere l'incarico che fa per te!
Responsabile di Sala
Stiamo cercando un responsabile di sala motivato e organizzato per un nostro importante cliente del settore ristorazione.
Rapporto di Lavoro
Sia:
* Lavorerai a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l'Executive Chef;
* Direggerai e coordinatorai l'intero servizio di ristorazione;
Sarai responsabile delle seguenti attività:
* Accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato;
* Presentare il menù e la carta dei vini;
* Cordinare la brigata di sala;
* Gestire la cassa;
* Stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala;
Competenze Richieste
Ecco le competenze richieste per questo incarico:
* Esperienza pregressa come Responsabile di sala;
* Diploma Alberghiero (non obbligatorio);
* Otte capacit' organizzative;
* Leadership;
* Disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
Se hai il profilo giusto, ti ricontatteremo presto!