Mansione Responsabile di Cucina
Siamo alla ricerca di unResponsabile di Cucina per una catena di ristoranti rinomata con punti ristoro in città e centri commerciali.
Descrizione del Ruolo
Il Responsabile di Cucina sarà responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane della cucina, garantendo la preparazione di piatti di qualità. Dovrà gestire e ispirare il team di cucina, compresi cuochi e assistenti, mantenendo gli standard di igiene alimentare e di sicurezza. Collaborerà con il personale di sala per garantire un servizio coordinato e soddisfacente. Inoltre, dovrà sviluppare nuovi piatti e menu, seguendo le tendenze del settore e le preferenze dei clienti.
Competenze Richieste
* Esperienza dimostrata in posizioni di responsabilit all'interno di cucine;
* Competenze culinarie avanzate e conoscenza delle tendenze gastronomiche;
* Capacitá di gestione del personale e leadership efficace;
* Attenzione ai dettagli e abilitó organizzative;
* Orientamento al risultato e alla soddisfazione del cliente.
Offerta di Assunzione
L'azienda offre assunzione diretta alle dipendenze dell'azienda. L'orario di lavoro è full time e la sede di lavoro è a Marcon (VE).
Cosa Stai Aspettando?
Candidati subito! La ricerca è rivolta a candidati ambosessi (L.903/77).