Synergie Italia Spa, filiale di Rivalta Scrivia, seleziona per prestigioso Hotel 4 stelle
N.1 MAITRE
Cerchiamo una risorsa in sala che svolga la funzione di Maitre che segua un approccio di cura e attenzione per ogni tavolo e ogni ospite.
La risorsa selezionata si occuperà, in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager e del Restaurant Manager di:
• programmare e coordinare il lavoro giornaliero, supervisionare la gestione contabile
• di supervisionare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (pranzo/cena)
• di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
• di registrare le comande, curare l’ospite e porre attenzione ai dettagli
• di supportare le esigenze dell’hotel nei servizi di prima colazione e room service
• di supervisionare la preparazione della sala per tutti i servizi richiesti
La risorsa ideale possiede:
* Formazione alberghiera
* Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Gradita la conoscenza di una terza lingua
* Una buona conoscenza dei vini
* Esperienza di almeno tre anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti stellati, R&C e/o hotel 4/5*
* Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working
* Certificazioni HACCP
Offriamo un ambiente di lavoro stimolante all'interno di una struttura storica con ampie possibilità di crescita personale e professionale.
Si offre contratto di assunzione diretta in azienda
Il livello di inquadramento e la retribuzione saranno valutati in sede di colloquio e commisurati al livello di esperienza
Orario: full-time su turni
Luogo di lavoro: Novi Ligure (AL)
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004