FILIALE MESTRESPECIALIZZAZIONE CORE SKILL HorecaIl mondo della ristorazione hotellerie catering è la tua passione Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto Potremmo avere l opportunità giusta per te Grafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie ristorazione e catering Siamo un team di professionisti appassionati lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative In collaborazione con RIVOIRE ricerchiamo per la Nuova Apertura di Venezia CHEF DE PARTIEL opportunità Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa raffinata ed elegante in continua crescita e all avanguardia Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura ai dettagli e alla guest experience Cosa farai Ti occuperai di supportare la brigata nell operatività del servizio gestendo una o più partite Gestirai la preparazione di tutte le pietanze e l organizzazione della partita in gestione Ti occuperai della supervisione e formazione delle figure di commis de partie per garantire il corretto svolgimento delle attività Collaborerai con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala Al termine del servizio ti occuperai di indicare la lista degli ordini ed effettuerai il passaggio di consegne per il turno successivo Ti occuperai dello stoccaggio della merce e della gestione del riassortimento della materia prima fresca Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina Sei il candidato la candidata ideale se Hai maturato esperienza anche breve nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e o in ristoranti Possiedi le conoscenze specifiche relative alla preparazione di pietanze su una o più partite Possiedi buone doti comunicative capacità di lavorare in team forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività Il contratto per te inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all assunzione a tempo indeterminato Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all expertise del della candidato candidata Orario di lavoro 5 giorni su 7 Full Time 40 ore turno unico Zona di lavoro Venezia VE Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo inviaci la tua candidatura Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali Aut Min 26 11 2004 PROT 1101 SG L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D lgs n 198 2006 e ss mm ii e dei Decreti Legislativi n 215 e n 216 del 2003 sulle parità di trattamento I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt 13 e 14 del Reg EU 679 2016 al seguente indirizzo www gigroup it privacy candidati by helplavoro.it