DescrizioneSiamo alla ricerca di un aiuto cuoco per la "RistorAnto's", ristorante e pizzeria situato ai Laghi di Sibari, (CS).
La persona ideale per la mansione ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:
- tecniche di cottura moderne
- corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
- utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
La persona selezionata si occuper principalmente di:
- Preparazione di piatti caldi e freddi, soprattutto legati alla cucina di pesce
- Preparazione della linea per il servizio
- Pulizia della cucina in generale (insieme al resto del personale di cucina)
ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato, da maggio 2025 a settembre/ottobre 2025.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana.
- Turno unico: 18:30 - 24:00 (aprile - giugno-settembre)
- Doppio turno: 10:30 - 14:30/19:00 - 23:00 (luglio - agosto)
Giorno di riposo: lunedì.
Lo stipendio previsto è compreso fra 1.500€ e 1.700€ mensili netti e sar in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Possibilit di alloggio per persone con domicilio distante dal luogo di lavoro.
Cosa offre l'azienda- Alloggio
Competenze necessarie- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Lavare i piatti
- Piatti freddi
- Preparare condimenti per insalate
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparazioni
- Pulire la cucina
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti vetrinabakeca