FILIALE PERUGIASPECIALIZZAZIONE CORE SKILL HorecaGi Group S p A Agenzia per il Lavoro Aut Min 26 11 2004 Prot N 1101 SG Iscr Albo Informatico Agenzie per il Lavoro Sez I Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA VITTO E ALLOGGIO STAGIONE 2025La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia un antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica Il la candidato a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante lavorando all interno di ristoranti in cui l utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa Gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi dal ristorante fine dining a quello del banqueting per eventi Lo la Chef de Rang si occupa dell erogazione del servizio al tavolo in base agli standard operativi presenti nel ristorante si assicura inoltre che l ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla filosofia culinaria e che nel complesso gradisca l esperienza di ristorazione La figura ricercata prepara la mise en place ed allestisce gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio prende le comande e si relaziona con l ospite in modo professionale spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite infine assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza Si richiede esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e o in ristoranti fine dining Esperienza maturata all estero rappresenterà un vantaggio ai fini della selezione La conoscenza del mondo vino e competenze di bar costituiscono un plus Si richiede ottima conoscenza della lingua inglese Ottima conoscenza degli standard di servizio relativi alla ristorazione Si offre Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato da Marzo a Gennaio 2026 Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all expertise del candidato Vitto e Alloggio in struttura Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati Possibilità di usufruire di palestra interna corsi sportivi uscite outdoor in ottica di team building Orario di lavoro 5 giorni su 7 Full Time 40 ore turno unico Zona di lavoro Lisciano Niccone PG Facciamo parte di Gi Group Holding www gigroupholding it la prima multinazionale italiana del lavoro nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi lavoro temporaneo Permanent e Professional Staffing Ricerca e Selezione Consulenza HR Formazione Outsourcing supporto alla ricollocazione e attività complementari Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa Asia e America con un team di oltre 6000 persone I valori che ci contraddistinguono attenzione passione apprendimento continuo e innovazione collaborazione sostenibilità responsabilità Consulta tutti i nostri annunci su www gigroup it Gi Group S p A è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro Aut Min 26 11 2004 PROT 1101 SG Gi Group S p A è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali Aut Min 26 11 2004 PROT 1101 SG L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D lgs n 198 2006 e ss mm ii e dei Decreti Legislativi n 215 e n 216 del 2003 sulle parità di trattamento I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt 13 e 14 del Reg EU 679 2016 al seguente indirizzo www gigroup it privacy candidati by helplavoro.it