Villa Eden e un luxury retreat esclusivo rinomato per la sua ospitalita di classe mondiale e le sue eccezionali proposte culinarie premiate Riconosciuta con 2 Clefs Michelin e 18 punti su 20 nella guida Gault Millau Villa Eden si classifica come la terza migliore destinazione culinaria nella regione Il nostro Eden s Park Restaurant offre esperienze gastronomiche indimenticabili grazie a una cucina innovativa e a un servizio impeccabile in un ambiente lussuoso Proponiamo due stili culinari distinti Pleasure Cuisine Un esperienza di alta cucina con un menu che cambia quotidianamente per stupire i nostri ospiti Detox Cuisine Un approccio personalizzato dedicato agli ospiti del retreat che desiderano investire nella propria salute e benessere Descrizione del Ruolo n collaborazione con il nostro stimato Executive Chef Marcello Corrado premiato con una stella Michelin stiamo cercando un talentuoso Chef de Partie Tournant per unirsi al nostro team Come Chef de Partie Tournant sarai una figura chiave all interno della brigata di cucina Il tuo ruolo sara dinamico e ti richiedera di supportare i diversi reparti della cucina assicurando standard elevati di qualita e un eccezionale esperienza gastronomica per i nostri ospiti Responsabilita principali Collaborare con l Executive Chef per garantire un coordinamento impeccabile tra i reparti Gestire le preparazioni e le cotture in base alle esigenze del servizio adattandoti ai vari reparti della cucina Garantire il rispetto degli standard di qualita presentazione e igiene previsti Mantenere un ambiente di lavoro organizzato e pulito rispettando le normative HACCP Formare e supportare il personale junior quando necessario Contribuire alla creazione di nuovi piatti portando innovazione e creativita in linea con la visione del nostro Executive Chef by helplavoro.it