Ricerca di un enologo per aziende del settore vinicolo
Descrizione del ruolo
L'azienda è alla ricerca di un professionista qualificato che si occupi della gestione dell'area qualità.
Competenze richieste
* Laurea in Enologia
* Conoscenza approfondita delle normative del settore vinicolo
* Esperienza nella gestione di audit e nella relazione con fornitori e clienti.
* Ottima capacità di gestione della documentazione e delle procedure di controllo qualità.
Responsabilità principali
* Implementare e mantenere sistemi di gestione della qualità (HACCP, ISO, BRC, IFS).
* Effettuare controlli di qualità su materie prime, processi e prodotti finiti.
* Condurre audit interni ed esterni e gestire le relazioni con gli enti certificatori.
* Identificare, gestire e risolvere non conformità, con azioni correttive e preventive.
* Garantire l'adeguata gestione della documentazione di qualità, tracciabilità e rintracciabilità.
* Organizzare e gestire le attività di campionamento, test microbiologici e analisi chimico-fisiche.
Requisiti generali
Durata contratto: a tempo indeterminato.
Retribuzione annua: 34000€ - 40000€.