Mansione
La cucina è la tua passione?
Hai esperienza come Responsabile di cucina?
Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te!
Randstad Italia S.p.a. Central Delivery ricerca per importante cliente del settore ristorazione un
RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: MONTEBELLO DELLA BATTAGLIA (PV)
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
* gestire, motivare e coordinare l’intero staff di cucina;
* definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante;
* garantire la qualità delle pietanze che vengono servite;
* formare il nuovo personale;
* gestire il rapporto con i fornitori per l’acquisto degli ingredienti necessari;
* stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina.
Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?
* esperienza pregressa come Responsabile di cucina;
* è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;
* capacità relazionali e comunicative;
* leadership e capacità di lavorare in team;
* disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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