Per il VOI Arenella Resort siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager per la stagione estiva 2025. Il/La Restaurant Manager ideale ha una forte passione per il Food&Beverage e una genuina capacità di connettersi con gli Ospiti e con il proprio Team. È un/una professionista del settore che ha maturato esperienza pregressa in ruolo analogo in Villaggi o Resort con le seguenti responsabilità : Organizzazione del servizio ristorativo del Breakfast, Lunch e Dinner Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature Gestione del servizio e della soddisfazione del cliente Gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione) Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati Garantire l’applicazione degli standard di servizio definiti dalla Compagnia Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP) Monitorare la soddisfazione del cliente J-18808-Ljbffr