UMANA SPA per importante realtà di hotellerie di Lusso, di prossima apertura, in zona Venezia (VE) cerca un Sous Chef con esperienza. Si predilige provenienza da studi alberghieri e maturata esperienza in brigate. La risorsa si occuperà: dello staff in cucina; della preparazione delle linee; dell#39;approvvigionamento delle materie di lavoro; di monitorare il rispetto della normativa alimentare haccp; della stesura del menù; dovrà saper utilizzare i principali strumenti e macchine di lavoro. E’ richiesta originalità, passione, dinamismo e capacità al lavoro di squadra. Si offre un contratto full-time con possibilità di inserimento diretto in azienda. La struttura offre vitto e alloggio.