Siamo alla ricerca di un Responsabile Macelleria da inserire nel nostro team a Colle Val d'Elsa (SI), Toscana. Se hai esperienza nella gestione di un punto vendita di macelleria, sei appassionato del settore alimentare e desideri crescere in un ambiente stimolante, questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te!
Chi siamo:
Terra di Siena Salumi è un'azienda specializzata nella produzione e vendita di salumi e carni di alta qualità, con una forte attenzione alla tradizione e alla qualità dei prodotti locali. Siamo in costante crescita e alla ricerca di persone appassionate e motivate che vogliano entrare a far parte di una realtà in espansione, contribuendo al nostro successo e alla cura del rapporto con i nostri clienti.
Responsabilità principali:
* Gestire la macelleria e salumeria, supervisionando il taglio e la vendita delle carni.
* Preparazione del banco macelleria e gestione dell'ordine delle carni con fornitori e dalla nostra sede.
* Ordinare prodotti per l'esercizio di vicinato (pane, latte, vini).
* Apertura e chiusura del negozio.
* Chiusura fiscale giornaliera.
* Eventuale preparazione di prodotti cotti per la clientela (pronti da cuocere, cotti, degustazioni).
* Esperienza pregressa nella gestione di macelleria, con un’ottima conoscenza del taglio e della vendita della carne.
* Buone competenze informatiche di base.
* Esperienza nel servizio alla clientela.
* Capacità di lavorare in team e affiancare i colleghi durante le ore di maggiore affluenza.
* La conoscenza della preparazione di prodotti cotti (pronti da cuocere/cotti) è un plus, ma non un requisito fondamentale.
Orario di lavoro e contratto:
* Contratto full-time a tempo determinato (con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato).
* Orario: lunedì-sabato, 8:00-13:00 e 17:00-20:00. Chiuso il lunedì pomeriggio e il mercoledì pomeriggio.
* Welfare aziendale incluso.
Team di lavoro:
Lavorerai a stretto contatto con un team affiatato, con il supporto di un collega nei giorni di maggiore affluenza. Inoltre, all’interno del negozio, un altro addetto di un'azienda partner si occuperà della gestione del corner ortofrutta.
Zona di lavoro:
Ideale per residenti nelle zone di Colle Val d'Elsa, Casole d'Elsa, Poggibonsi, San Gimignano (provincia di Siena/Firenze).
* Un ambiente giovane e un clima positivo.
* Opportunità di crescita professionale in un negozio in espansione.
* Un ruolo chiave all'interno del nostro team.
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