Descrizione del ruolo:
Il Caffè Nazionale di Arzignano, un cliente del circuito Restworld, sta cercando un Chef de rang con conoscenza dei vini da inserire nel team.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e deve essere in grado di:
* gestire ordini e forniture della cantina;
* presentare la carta dei vini;
* assistere i clienti;
* avere un'eccellente conoscenza dei vini.
È preferibile aver ottenuto almeno il I livello AIS. Inoltre, considerata la zona, è necessario essere automuniti.
Si offre supporto nella ricerca di un alloggio ai candidati provenienti da altre località e disponibili al trasferimento. Il costo dell'alloggio rimarrà a carico del candidato.
Il contratto sarà a tempo determinato come periodo conoscitivo (6 mesi) con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno sarà full time 5 giorni alla settimana con i seguenti turni:
* 3 giorni dalle 16:00 alle 00:00;
* venerdì e sabato dalle 17:00 all'1:00.
Lo stipendio mensile netto sarà compreso tra € e €, commisurato in base all'esperienza.
L'azienda offre:
* pasti inclusi per lo staff;
* abbigliamento da lavoro.
Le competenze necessarie sono:
* assistere i clienti con esigenze particolari;
* creare menù per eventi;
* decantare vini;
* organizzazione ordini e forniture;
* ottimizzare la vendita;
* presentazione carta dei vini;
* servire i vini;
* servizio al vassoio;
* spiegazione menu;
* upselling.