Manpower, Agenzia per il Lavoro, seleziona la figura di un/a Maitre. La risorsa si occuperà della gestione, preparazione e controllo della sala, curando i servizi di prima colazione, pranzi, aperitivi e cena/bistrot. Sarà responsabile delle seguenti attività: Gestione del personale di sala, controllo dello svolgimento dei loro compiti, pianificazione turni di lavoro. Gestione prenotazioni di tavoli, accoglienza al cliente, gestione richieste ospiti. Requisiti richiesti: Lingua inglese fluente, preferibilmente lingua francese, conoscenza informatica per uso gestionale ristorante. Indispensabile buone conoscenze di vini, champagne, cocktails, galateo a tavola. Comprovata esperienza nel mondo della ristorazione e bar. J-18808-Ljbffr