Responsabile Area Valutazioni e Selezioni presso HiSkillRistorante Emi, attività con una proposta gastronomica fresca ed innovativa, in un ambiente estremamente gradevole ed accogliente in cui il cliente può vivere al meglio momenti belli e da ricordare, che porta avanti il sogno condiviso con il proprio team, cerca:Ci piacerebbe incontrare una persona predisposta alla crescita personale e professionale, che abbia già avuto esperienza in ambito ristorativo, con una grande passione per le eccellenze della cucina e del buon bere.La persona che inseriremo si occuperà di:Stilare i turni del team di sala e garantire sempre adeguata copertura del servizio.Formare e affiancare le risorse secondo le procedure di servizio codificate.Ottenere che il cliente sia soddisfatto oltre le proprie aspettative.Gestire le criticità che si verificano durante il servizio.Assolvere a tutte le funzioni che compongono il ruolo del cameriere.Monitorare la cura, l’ordine e la pulizia degli ambienti.Monitorare settimanalmente gli indicatori di performance del reparto ed applicare le attività gestionali atte a migliorare le performance del team e a codificare nuove buone pratiche di reparto.Inquadramento a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato.Premi legati all’ottenimento di performance soddisfacenti.Formazione costante e continuativa con società esterna specializzata nella costruzione di una road-map di crescita.
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