Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., filiale di Torino, ricerca e seleziona per noto brand appartenente a grande azienda di ristorazione,
UN / A RESPONSABILE DI SALA,
per punto vendita de L'AQUILA.
La risorsa selezionata è un affidabile punto di riferimento per il Direttore di Ristorante, collaborando all'attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati.
Avrà la responsabilità delle seguenti attività:
* Accoglienza clienti;
* Gestione turnistica del personale di sala all'occorrenza;
* Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
* Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
* Presa degli ordini;
* Attività di cassa apertura e chiusura;
* Apertura e chiusura punto vendita.
REQUISITI:
* Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
* Buona capacità di comunicazione verbale;
* Conoscenza del servizio di sala a 360°;
* Grande passione e conoscenza della cucina italiana, orientamento al cliente, proattività ed energia;
* Buone capacità di lavoro in squadra, motivato e capace di infondere motivazione ai collaboratori.
Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda PART TIME 30 ORE SETTIMANALI distribuite su turni (iniziale contratto a tempo determinato, con finalità di assunzione a tempo indeterminato).
Inquadramento al IV livello ccnl turismo e pubblici esercizi con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.
SEDE DI LAVORO: L'AQUILA.
Per candidarsi inviare CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali (Dlgs 196 / 03 e GDPR Reg. Eu. 679 / 2016 Codice in materia di protezione dei dati personali); i candidati possono visionare l'informativa privacy su staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39 / 0011781.
Settore: Ristorazione / Catering
Ruolo: Ristorazione / Hotellerie
Anni di esperienza: 3-5 anni
Percentuale di occupazione: Part-time ≥50%
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Inquadramento: Impiegato
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