GESFOR – Agenzia per il Lavoro opera dal 1998 nel mercato del lavoro ed è presente su tutto il territorio nazionale con oltre 20 filiali. Si avvale della collaborazione di oltre 200 professionisti, rispondendo con successo alle esigenze di aziende in cerca di personale e di candidati in cerca di occupazione.
Per Azienda Cliente, operante nella ristorazione in Penisola Sorrentina, ricerchiamo una figura di RESPONSABILE DI CUCINA MEDITERRANEA.
La figura inserita, a riporto della proprietà, si occuperà della gestione e creazione del menù, della preparazione delle pietanze, del controllo e della supervisionare delle preparazioni della brigata di cucina, predisposizione dell’impiattamento, gestione efficiente degli approvvigionamenti dei prodotti, controllo della qualità e della conservazione degli alimenti.
La risorsa inserita avrà le seguenti caratteristiche:
- Preferibile diploma Tecnico Alberghiero;
- Almeno 2 anni di comprovata esperienza;
- Comprensione degli standard di cucina;
- Ottima gestione del team assegnato;
- Ottima capacità relazionale ed empatia;
- Rapidità, precisione e ottima gestione dello stress;
Tipo di lavoro: full time con turno spezzato da concordare con la proprietà;
Inquadramento e retribuzione: Contratto determinato stagionale. Retribuzione commisurata ad esperienza e capacità.
Sede di lavoro: Meta di Sorrento (NA)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.