Posizione
Chef de Rang di Sala
Descrizione del ruolo
Noi stiamo cercando un individuo che voglia fare parte della nostra squadra per raffinare l'esperienza dell'ospitalità di lusso.
Il nostro Chef de Rang sarà la persona chiave nel fornire un servizio impeccabile e personalizzato ai nostri ospiti, facendo in modo che si sentano a casa.
Sarà responsabile della gestione delle apparecchiature, dei cristalli, dei tovagliati, e di garantire che il piano cottura sia sempre pulito e organizzato.
Inoltre, dovrà collaborare con gli altri membri della squadra per assicurarsi che ogni dettaglio sia preso cura e che l'esperienza degli ospiti sia unica e indimenticabile.
Compiti e Responsabilità
* Gestione delle apparecchiature e dei cristalli;
* Assistenza nella preparazione dei tavoli e nell'imbianchino;
* Collaborazione con la squadra di cucina per garantire una buona comunicazione tra sala e cucina;
* Verifica costante della qualità dei prodotti e dei servizi offerti;
Requisiti
* Diploma di scuola alberghiera o esperienze correlate;
* Buone abilità comunicative e capacità di lavorare a team;
* Attitudine positiva e pazienza;
* Disponibilità a lavorare in ambiente di alta pressione;