Descrizione del Lavoro
L'azienda "Al circolo" trattoria a Besana in Brianza (MB), appartenente al circuito Restworld, cerca un Aiuto cuoco.
La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e dovrebbe essere in grado di svolgere le seguenti attività:
* Gestione delle materie prime;
* Supporto al responsabile di cucina;
* Impiattamento.
Tenendo conto della zona, è necessario essere automuniti.
Contratto
Il contratto sarà a tempo determinato come periodo conoscitivo (6 mesi) con finalità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno sarà full time con i seguenti turni:
* Martedì, mercoledì e domenica dalle 10:30 alle 14:30 (solo pranzo);
* Dal giovedì al sabato dalle 10:30 alle 14:30 e dalle 17:30 alle 22:30 (pranzo e cena).
Lunedì sarà giorno di riposo.
Servizi offerti
Pasti inclusi per lo staff,
Abbigliamento da lavoro.
Competenze richieste
La persona selezionata dovrebbe avere le seguenti competenze:
* Conoscenza tecniche di taglio;
* Conservare le materie prime per alimenti;
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro;
* Lavare i piatti;
* Piatti freddi;
* Preparare condimenti per insalate;
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto;
* Preparazioni;
* Pulire la cucina;
* Utilizzare gli strumenti di cucina;
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti.