DescrizioneStiamo cercando un capo partita per Cala Manbrù, beach club situato in provincia di Agrigento.
La persona ideale per la mansione ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
La persona selezionata, nello specifico, si occuper di:garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentarimantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucinapreparazioni piatti e portate di rosticceria impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornitegestione ordini e forniturepreparazioni per il servizio
ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato (stagionale), da giugno 2025 a settembre/ottobre 2025.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili (unici o spezzati).Il giorno libero varier in base alle esigenze organizzative e della persona.
Lo stipendio offerto è compreso fra 1.600€ e 1.900€ mensili netti e sar in ogni caso adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.
Disponibilit di alloggio per le persone con domicilio distante dal luogo di lavoro. vetrinabakeca