Ruolo e Descrizione del Lavoro
Stiamo cercando un responsabile per la sala del nostro ristorante che si trova all'interno del complesso del birrificio Ritual Lab, situato nel comune di Formello.
I nostri orari di lavoro sono:
* Giovedì, venerdì, sabato: 10:30 - 14:30
* Lunedì: 10:30 - 14:30
* Domenica: 17:00 - 23:00
* Martedì e mercoledì: chiusura
Il ruolo richiesto è quello di Responsabile di sala con tipo di contratto a tempo indeterminato e pieno tempo. La posizione è basata a Formello.
Cerchiamo una figura che sia in grado di prendersi a cuore la sala, curandone i piccoli dettagli quotidianamente, una figura in grado di avere attenzione verso le esigenze dei nostri clienti e che abbia una discreta conoscenza dell'inglese.
Siamo selezionati in guida Michelin dal 2022 e cerchiamo di alzare l'asticella in merito a qualità del lavoro svolto.
Descrizione dei Compiti
In questo ruolo avrai il compito di gestire la sala del nostro ristorante, garantendo un servizio di alta qualità ai nostri clienti. Sarai responsabile della gestione quotidiana della sala, inclusa la programmazione delle prenotazioni, la gestione degli ordini e la supervisione del personale addetto alla sala.
Avrai anche il compito di mantenere alti standard di qualità nella gestione della sala, garantendo che ogni cliente riceva un servizio eccellente e personalizzato.
Sarai in contatto costante con il team di cucina e con gli altri membri del personale per garantire la fluidità dei processi e la comunicazione efficace.
Requisiti Richiesti
Possiamo considerare solo candidature di persone mature di età minima 18 anni. Dovrai essere disponibile a lavorare secondo gli orari previsti (giovedì, venerdì, sabato, lunedì: 10:30 / 14:30, Domenica : 17:00 / 23:00) e disposto a lavorare martedì e mercoledì se necessario in sostituzione di altra persona.
La conoscenza dell'inglese sarà essenziale per assicurare una buona comunicazione con i clienti stranieri.
Se sei interessato a questa posizione, invia la tua candidatura!