CAPO TURNO ALIMENTARE
Synergie Italia SpA, filiale di Modena, divisione Permanent Retail, cerca una figura di rilievo per un'importante azienda operante nel settore alimentare.
La risorsa si occuperà di:
-Durante il suo turno, è il riferimento delle attività di produzione, intese come organizzazione del personale, sicurezza, quantità e qualità della produzione, coordinamento con manutenzione, sanificazione e logistica;
-Informa il responsabile di produzione dell andamento delle attività produttive rilevandone i punti critici e gli aspetti rilevanti ai fini del corretto funzionamento dei reparti;
-Provvede alla correzione dei parametri di processo (mixer e confezionamento) informandone il personale interessato e il responsabile di produzione;
-Supervisiona e coordina le attività durante i cambi prodotto;
-Verifica la correttezza delle schede di produzione compilate dal personale e controllate dai capi-macchina;
-È responsabile del corretto prelievo delle materie prime/imballaggi e del versamento del prodotto finito a magazzino - inventario;
-È responsabile della applicazione del piano HACCP e del rispetto delle procedure GMP;
-Cura l ordine e la pulizia del reparto, in collaborazione con il reparto sanificazione, prestando particolare attenzione alla preparazione degli audit interni ed esterni;
-Coordinamento del personale;
-Provvede alla verifica quotidiana ed all eventuale aggiornamento delle formule operative (ricette), in funzione del programma di produzione dei giorni successivi, confrontandosi con il responsabile di produzione;
-Aggiorna le formule prodotti sul programma dell'impianto CEPI;
-Interfaccia con il reparto manutenzione, qualità e logistica.
Requisiti:
Si richiede:
-Diploma Tecnico a indirizzo chimico/biologico (Preferenziale);
-Almeno 2 anni di esperienza operativa nel settore alimentare o affini;
-Esperienza nel coordinamento di team;
-Buone capacità di leadership;
-Attenzione ai dettagli e al rispetto delle scadenze;
-Capacità di problem solving;
-Attitudine alla comunicazione trasversale.
Altre informazioni:
Synergie Italia SpA offre un contratto di assunzione diretta in azienda con inquadramento commisurato all'esperienza. L'orario di lavoro sarà da lunedì a domenica con due riposi infrasettimanali su tre turni. Il luogo di lavoro è Bomporto (MO).