Openjobmetis spa, filiale di Mirano, seleziona per azienda cliente del settore hotellerie di lusso una figura di Chef de Partie da inserire all'interno di una brigata dinamica e strutturata.
Attività previste:
* Gestione autonoma della partita assegnata (antipasti, primi, secondi o pasticceria)
* Coordinamento con il Sous Chef e l’Executive Chef
* Cura della mise en place e partecipazione attiva al servizio
* Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
* Collaborazione con il team per garantire alti standard di qualità
Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa nel ruolo o all’interno di cucine professionali strutturate
* Buona conoscenza delle tecniche di base e forte passione per la cucina
* Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress
* Precisione, ordine e senso di responsabilità
Contratto: assunzione diretta con azienda cliente.
Luogo: Venezia isola.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.