Umana S.p.A. per rinomata realtà di Hotellerie di Lusso, in zona Venezia (VE) cerca un CAPO PARTITA DI PASTICCERIA.Responsabilità:Produzione di dolci e pasticceria: sarai responsabile della realizzazione dei prodotti, garantendo la qualità e la presentazione.Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro: garantirai il rispetto delle normative in vigore, assicurando un ambiente di lavoro sicuro e salubre.Requisiti:Esperienza pregressa in ruolo analogoConoscenza delle tecniche di pasticceriaCapacità di gestione del personaleCapacità di pianificazione e organizzazione del lavoroConoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoroDisponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festiviCapacità di lavorare sotto pressioneDiploma di scuola alberghiera o qualifica professionale in pasticceriaLa struttura offre vitto & alloggio per la stagione.