La nostra azienda, Iper La grande i, è una società italiana attiva nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) con oltre 20 ipermercati presenti sul territorio nazionale.
Siamo alla ricerca di un cuoco/a per il nostro nuovo ristorante presso il punto vendita di Seriate (BG).
Mansioni:
* Prelievo e preparazione di ingredienti seguendo le ricette aziendali per garantire la qualità e la freschezza dei prodotti.
* Cottura di piatti al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
* Impiantamento e presentazione dei piatti in modo attraente.
* Gestione del magazzino alimentare e degli ordini ricevuti.
* Controllo delle scadenze e delle normative HACCP relative alla sicurezza alimentare.
* Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature per garantire l'igiene.
* Supervisione del personale di cucina per assicurare la massima efficienza.
Requisiti:
* Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
* Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
* Capacità di lavorare in modo autonomo e in team per raggiungere gli obiettivi.
* Predisposizione al contatto con il pubblico per fornire assistenza e rispondere alle domande.
* Disponibilità a lavorare su turni flessibili, incluso sabato, domenica e giorni festivi.