DESCRIZIONE AZIENDA
Generazione Vincente spa Agenzia per il Lavoro sta avviando un'iniziativa di formazione innovativa in cucina, sostenuta da aziende agricole e ortofrutticole.
Il corso totalmente gratuito di "addetto/a alla cucina" verterà su come utilizzare ingredienti freschi e locali, tecniche di cucina sostenibile e laboratori.
Inoltre, la collaborazione con la rete di imprese nazionale LA GRANDE BELLEZZA ITALIANA favorirà una maggiore consapevolezza sull'importanza della filiera corta e della sostenibilità.
POSIZIONE
Le risorse verranno inserite in un percorso formativo "mani in pasta" GRATUITO finalizzato alla conoscenza merceologica e tecnico-pratica dei prodotti. Le materie prime saranno messe a disposizione dall'Azienda Partner del Progetto.
Nello specifico si approfondiranno:
- Conoscenza dei prodotti IGP: caratteristiche e qualità distintive dei prodotti, con particolare attenzione alla loro varietà;
- Tecniche di cucina vegetale: competenze pratiche di utilizzo, preparazione e cottura dei prodotti, in modo efficiente e organizzato;
- Nutrizione e benessere: aspetti nutrizionali utili alla preparazione di piatti bilanciati e salutari;
- Creatività ed innovazione: rispettare la tradizione esplorando possibilità innovative nel mondo della cucina vegetale.
REQUISITI
Si richiedono:
- Conoscenze base di buona pratica in Cucina;
- Spirito di squadra;
- Buona manualità.
ALTRE INFORMAZIONI
Il corso sarà tenuto dall' executive chef Luca Borrelli, membro della NIC (Nazionale Italiana Cuochi).
Durata Academy: 100 ore in presenza
Sede della Formazione: "Amorimini" presso Lungomare Augusto Murri, 15 - Rimini
Il percorso formativo è rivolto a disoccupati o inoccupati o a tutti coloro i quali desiderano cambiare la loro vita lavorativa.
Si offre:
Al termine del percorso formativo è previsto inserimento lavorativo inizialmente a tempo determinato in somministrazione con successiva stabilizzazione.
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D. Lgs. n.198/2006)
I candidati ambosessi L. 903/77 ? D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679