Qualifica: Personale di cucina
Azienda: Bio28
Localit : Moncalvo, Italia
Chi siamo
Bio28 è uno spazio multidisciplinare in cui natura, creativit e benessere si incontrano. Una visione declinata in azienda agricola, scuola di danza e wellness, eventi aperti al pubblico, strutture dedicate all'accoglienza e ristorante.
In particolare, la visione in cucina è connessione: una connessione fra le persone e l'agricoltura. I menù proposti al pubblico considerano la stagionalit e la ricchezza dei prodotti del nostro orto, del nostro frutteto e della valorizzazione dei prodotti locali, e il ristorante, durante l'inverno, accoglie gli ospiti in un ambiente intimo e familiare durante il periodo estivo fino a 200 persone.
Titolo posizione
Siamo alla ricerca di tre figure da integrare al team di cucina: commis di pasticceria, commis di cucina e capo partita.
Principali responsabilit :
Preparare le postazioni di lavoro con tutti gli ingredienti e le attrezzature da cucina necessari;
Preparare gli ingredienti da utilizzare in cucina ;
Controllare il cibo durante la cottura e le preparazioni;
Garantire un'ottima presentazione controllando i piatti prima che vengano serviti;
Mantenere un ambiente igienizzato e ordinato in cucina;
Assicurarsi che tutti gli alimenti e gli altri oggetti siano conservati correttamente;
Controllare la qualit degli ingredienti;
Monitorare le scorte ed effettuare ordini in caso di carenza.
Profilo Ricercato:
passione per le arti culinarie e desiderio di imparare e crescere;
ottime capacit di lavoro di squadra e di comunicazione;
non è richiesta esperienza pregressa, ma l'amore per la cucina è un must!
la conoscenza dell'inglese è necessaria, altre lingue sono più che benvenute!
Retribuzione:
Retribuzione competitiva che riflette l’esperienza e competenze della persona selezionata.
Processo di Candidatura:
Per intraprendere questo viaggio con noi, invia il tuo curriculum vitae ed eventuali certificazioni rilevanti.
Disponibilit :
A partire da aprile 2025.
Scadenza:
La scadenza per le candidature è il 31 aprile 2025.
Questo annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, in conformit con le Leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le et e nazionalit, in conformit con i Decreti Legislativi 215/03 e 216/03.