Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze.
Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare. E all'interno dell'hotel è possibile vivere tutta questa singolarità: le sue 43 stanze, il ristorante stellato Palais Royal, il bistrot Caffè, il bar biblioteca, una spa di ispirazione ottomana ed una piscina con vista panoramica, offrono a tutti gli Ospiti un'esperienza unica e senza tempo, in perfetta sintonia con la città.
Il Team è alla ricerca di un/una Bar Manager che supervisioni e coordini il reparto.
Principali Attività:
* Assicurare la fornitura, l'allestimento e il servizio al bar
* Controllo delle condizioni di igiene e sicurezza
* Gestire e monitorare gli inventari mensili
* Contribuire alla fidelizzazione e allo sviluppo dei clienti
* Controllo di attrezzature, materiali e prodotti specifici
* Sviluppare e utilizzare le schede tecniche
* Preparare cocktail e bevande varie (adattandosi a richieste specifiche)
* Applicare le norme vigenti sul consumo di alcolici
* Assicurare la fatturazione e l'incasso
Profilo:
* Dovrà possedere ottime attitudini ai rapporti personali e buone capacità comunicative
* 3+ anni di esperienza in un ruolo simile
* Esperienza significativa nel mondo del lusso
* Ottime capacità di adattamento ai cambiamenti (Forte cultura aziendale e Atteggiamento propositivo)
* Esperienza all'estero fortemente desiderata
* Livello inglese ottimo
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