Hai esperienza nel settore della ristorazione e aspiri ad una crescita professionale? Stiamo cercando un/a Responsabile Somministrazione Gastronomia all'interno di un Centro Commerciale. Mansioni: Preparazione di piatti freddi e caldi secondo le ricette del food court. Cottura di pietanze come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti. Gestione del banco di somministrazione, garantendo ordine e pulizia. Confezionamento dei prodotti da asporto. Servizio al cliente con cortesia e professionalità. Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare. Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature. Nel ruolo di capo settore, inoltre, la risorsa si occuperà di: Gestione e responsabilità delle merci del settore di inserimento. Organizzazione del lavoro relativamente al proprio settore. Gestione degli ordini. Gestione del team. Competenze richieste: Competenze di caffetteria per la preparazione di caffè, cappuccini, espressi e altre bevande. Capacità di utilizzo di diverse attrezzature come forni, microonde, piastre e friggitrici. Conoscenza degli allergeni e delle intolleranze alimentari. Requisiti: Predisposizione al contatto con il pubblico e alla gestione di situazioni di stress. Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi. Sono richieste esperienze precedenti in ruoli di responsabilità nel settore GDO. Responsabilità: Preparazione di piatti freddi e caldi secondo le ricette del food court. Cottura di pietanze come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti. Gestione del banco di somministrazione, garantendo ordine e pulizia. Confezionamento dei prodotti da asporto. Competenze di caffetteria per la preparazione di caffè, cappuccini, espressi e altre bevande. Capacità di utilizzo di diverse attrezzature come forni, microonde, piastre e friggitrici. Esperienze lavorative: Capo Reparto grande distribuzione organizzata - 12 mesi Titolo di studio: Diploma / Accademia Competenze: Segreteria - Accoglienza Vendita - Assistenza al cliente Vendita - Definizione obiettivi di vendita Vendita - Tecniche di vendita Industrial - Alimentare Office - Acquisti Disponibilità oraria: Full Time, Disponibilità fine settimana e festiva Mezzo di trasporto: Auto J-18808-Ljbffr