DescrizioneBridge Ammare, locale situato sull'incantevole isola di Panarea (ME), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 responsabile di sala. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo. La figura si occuper dell'accoglienza dei clienti, della gestione degli ordini e delle forniture. Dovr essere in grado di presentare il menu e supervisionare la sala. Preferenza per candidati con conoscenza dell'inglese e altre lingue straniere. Vitto e alloggio inclusi. ContrattoIl contratto offerto sar a tempo determinato stagionale (Maggio - fine Agosto) L'impegno sar full time, 6 giorni a settimana, su turni spezzati su pranzo e cena. Lo stipendio offerto è di 2500€ / 2600€ mensili netti su 12 mensilit. Cosa offre l'azienda- Alloggio Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Aggiornare il personale sul menù del giorno - Assistere i clienti con esigenze particolari - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione brigata - Gestione comande - Gestione della sala - Gestire i clienti difficili - Gestire le lamentele dei clienti - Monitorare pulizia della sala - Organizzazione ordini e forniture - Predisporre i tavoli - Presentazione carta dei vini - Programmare i turni - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Upselling - Utilizzo palmare/tablet - Valutare i feedback dei clienti vetrinabakeca