Siamo alla ricerca di un Capo Partita cordiale e professionale per unirsi al nostro team e contribuire al nostro obiettivo di eccellenza nel servizio.
Responsabilità:
* Gestione della propria sezione in cucina
* Supervisione e coordinamento
* Controllo della qualità
* Gestione delle scorte e degli ingredienti
* Collaborare con il resto della brigata
* Rispondere a richieste speciali degli ospiti, assicurando la soddisfazione del cliente.
* Rispetto delle norme di sicurezza alimentare e dell'Haccp
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