Per il dipartimento Qualità e Sicurezza di Torino siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Addetto/a Assicurazione Qualità .
Le mansioni di cui si occuperà saranno:
pianificare analisi e test di laboratorio sui prodotti durante le diverse fasi della loro lavorazione (materie prime, prodotto semilavorato e prodotto finale);
controllare i processi di trasporto/stoccaggio dei prodotti al fine di individuare eventuali margini di miglioramento logistico- qualitativi nel trattamento della merce;
monitorare i fornitori per garantire il rispetto delle normative HACCP e la tracciabilità delle materie trattate;
verificare il rispetto degli standard di qualità e delle caratteristiche finali del prodotto in base ai parametri definiti e nel rispetto delle normative vigenti;
applicare le procedure di normale autocontrollo (HACCP) e monitorare il corretto rispetto della normativa da parte di tutti i collaboratori;
organizzare i corsi in materia HACCP all’interno dei vari punti vendita;
gestire i rapporti con le autorità di controllo ufficiale;
definire le procedure di verifiche per l’etichettatura.
Cosa cerchiamo?
Laurea in Tecnologie Alimentari o ambiti affini;
Ottima conoscenza in materia di qualità alimentare microbiologica;
Buona padronanza della normativa ISO e protocollo HACCP;
Disponibilità atrasferte periodiche;
Ottime capacitàcritiche e analitiche;
Ottime capacitàorganizzative e predisposizione a lavorare in un team dinamico;
Flessibilità oraria e disponibilità a mobilità internazionale;
Ottima conoscenza della lingua inglese e del pacchetto Office.
Se ti riconosci in questa descrizione sei tu che stiamo cercando! Inviaci la tua candidatura!