Siamo alla ricerca di persone creative con forte passione per la ristorazione e capacità di portare a compimento i compiti affidati in sinergia con il proprio team.
Descrizione del Ruolo
Il Commis di Cucina e Demi Chef di Cucina lavorerà nella nostra struttura durante la stagione estiva 2025. Il candidato ideale deve possedere ottime doti relazionali e essere in grado di realizzare un servizio di elevata qualità in linea con gli standard aziendali, in un clima di forte collaborazione.
Istruzioni
L'obiettivo principale è quello di fornire un servizio impeccabile ai nostri clienti.
Requisiti
* Troviamo le persone che amano cucinare ed hanno passione;
* Capacità di organizzazione e buon senso;
* Umana preparazione nel trattamento dei clienti.
Minimo 500 parole descrizione:
I commis di cucina sono responsabili della gestione degli ingredienti, della preparazione dei piatti e della pulizia delle aree di lavoro. Dovranno lavorare in equipe con il demi chef per assicurarsi che tutto sia pronto per il servizio.
Per svolgere al meglio questo ruolo, occorre avere una buona conoscenza dei prodotti da forno e della loro combinazione in menu; oltre ad avere una mente creativa per elaborare nuove proposte alimentari.
Gestire gli ordini del giorno insieme all ajudat cuoco o à-pitale...
È fondamentale mantenere l'ordine delle cantine mentre lavora. Lavoreremo insieme come un team per garantire che ogni cliente abbia un'esperienza positiva.