Manpower Permanent Professional, per cliente attivo nel settore ospitalit di lusso ricerca un* Chef de Partie da inserire nella brigata di un Resort a 5*. La risorsa, a diretto riporto dell'Executive Chef, si occuper di:
Preparare e presentare piatti in linea con il menù e gli standard dello Chef;
Organizzare il lavoro nella propria sezione in modo efficiente;
Supervisionare e formare eventuali commis assegnati alla partita;
Controllare la qualit e la conservazione degli alimenti;
Collaborare con il Sous Chef e l’Head Chef per migliorare continuamente il servizio.
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