NUOVA APERTURA A GOLFERENZO – MAÎTRE E SOMMELIER CERCASIIlBorgo dei Gattiapre le porte a unristorante gastronomicodove l’eccellenza della cucina incontra il calore dell’accoglienza. Un progetto di alto profilo, pensato per offrire un’esperienza raffinata ma autentica, in un contesto di straordinaria bellezza.
Per guidare la sala in questa nuova avventura, cerchiamo una figura professionale e appassionata:
MAÎTRE E SOMMELIERUn ruolo centrale in un progetto che punta in alto, dove i dettagli fanno davvero la differenza.CHI SIAMO
Il nostro ristorante gastronomico nasce con l’ambizione di valorizzare il territorio attraverso una cucina creativa, profondamente legata alle sue radici. L’atmosfera sarà curata e conviviale, con uno stile elegante ma mai formale.
Un luogo dove ogni ospite deve sentirsi accolto, ascoltato e accompagnato in un percorso di gusto e bellezza.CHI CERCHIAMO
Una persona con solida esperienza nel servizio di sala, capace di trasmettere attenzione, professionalità e passione. Un sommelier preparato, in grado di valorizzare una carta vini selezionata con cura, con un occhio attento al territorio dell’Oltrepò Pavese.REQUISITI
Esperienza in ristoranti gastronomici o fine dining
Ottima conoscenza del vino e certificazioni professionali (AIS, WSET o equivalenti)
Spiccate doti relazionali e capacità di leadership
Ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese
Cura del dettaglio e spirito collaborativo
COSA OFFRIAMO
Un progetto gastronomico inedito, in una location di grande fascino
Un ambiente di lavoro stimolante, creativo e in continua crescita
Opportunità di crescita professionale reale
Contratto e compenso adeguati all’esperienza
Siamo aGolferenzo, uno dei borghi più belli d’Italia, nel cuore dell’Oltrepò Pavese.
Un luogo dove il vino, il paesaggio e la cucina si fondono in un’esperienza che parla al cuore.
Invia il tuo CV e una breve presentazione a:(siandolino@arco-it.com)
✨Fai parte del nuovo capitolo del Borgo dei Gatti.