Adecco S.p.a. Filiale di Treviso Industrial, per importante Agriturismo in zona Villorba (TV), ricerca RESPONSABILE DI SALA AGRITURISMO La risorsa sarà inserita nel team di sala dellapos;agriturismo con il compito principale di coordinare il personale. Attività: - Supervisione del servizio della colazione, pranzo e cena - Gestione del personale di sala e relativi turni di lavoro - Gestione dellapos;accoglienza della clientela, in entrata e in uscita - Supervisione e revisione dei costi del personale di sala e di quelli relativi al beverage - Supervisione acquisti beverage - Gestione ordinazioni e telefono dellapos;agriturismo - Controllo qualità dei prodotti in vendita Requisiti richiesti: - +5 anni di esperienza - Esperienza di gestione di grandi flussi e accoglienza della clientela - Capacità di gestione della sala - Esperienza di gestione dei costi del personale e del beverage - Capacità di organizzare il team di lavoro - Conoscenza enologica - Dinamicità, flessibilità e proattività - Disponibilità al lavoro straordinario e festivo - Autonomia, precisione, attenzione ai dettagli - Capacità di lavorare sotto pressione - Abilità di problem solving Contratto offerto: assunzione diretta con possibilità di inserimento a Tempo Indeterminato Orario di lavoro: full time in fascia oraria 08:00 - 22:00, su turno colazione/pranzo/cena e disponibilità nei giorni festivi Disponibilità oraria: Full Time