Ricerchiamo un Responsabile Controllo Qualità per importante azienda del settore alimentare.
L'obiettivo principale è garantire la qualità dei prodotti e mantenere i livelli di sicurezza richiesti.
Compiti Principali:
* Gestione e controllo della qualità delle materie prime in ingresso e dei prodotti in uscita;
* Verifica e gestione dei risultati delle analisi chimiche della materia prima latte crudo, pastorizzato e derivati;
* Tracciabilità/rintracciabilità dei prodotti;
* Gestione delle relazioni con gli enti di vigilanza sulla sicurezza alimentare (ASL, NAS, ecc...);
* Gestione delle NC e dei reclami clienti;
* Controllo della documentazione, qualità e sicurezza delle materie prime imballi primari e secondari in ingresso;
* Gestione e aggiornamento del sistema HACCP e delle procedure aziendali secondo gli standard BRC, IFS e HALAL;
* Gestione Certificazioni e Audit;
* Gestione delle non conformità interne con monitoraggio dei processi produttivi ed il loro impatto sulla qualità del prodotto;
* Controllo del livello di rischio;
* Revisione delle procedure interne e delle istruzioni operative da parte dei consulenti esterni;
* Organizzazione del personale addetto al controllo qualità;
* Audit interni sui diversi reparti (produzione e confezionamento) per verificare l'applicazione delle procedure e il rispetto delle norme igieniche.
Requisiti:
* Laurea nell'ambito del ruolo da ricoprire;
* Esperienza nel ruolo in realtà industriali similari preferibilmente del settore alimentare;
* Ottima padronanza del pacchetto Office e di software gestionali;
* Buona conoscenza della lingua inglese;
* Spiccate doti di problem solving e flessibilità;
* Predisposizione al lavoro in team.