Posizione
La posizione richiesta è quella di addetto/a alla lavorazione della carne in una azienda della valdichiana in forte espansione.
Si tratta di un ruolo che implica il taglio, lo sdogano e la preparazione delle carni, nonché la conservazione corretta dei prodotti (refrigerazione, surgelamento, imballaggio) per garantire freschezza e qualità.
Responsabilità
1. Taglio, disosso e preparazione delle carni;
2. Conservare correttamente i prodotti (refrigerazione, surgelamento, imballaggio) per garantire freschezza e qualità;
3. Assicurarsi che le scadenze siano rispettate e che i prodotti siano ben conservati;
4. Preparazione di prodotti trasformati seguendo ricette e procedure aziendali;
5. Mantenere l'ambiente di lavoro pulito e igienizzato, rispettando le normative sanitarie e di sicurezza alimentare.
Requisiti
1. Esperienza pregressa nella lavorazione della carne (anche minima);
2. Conoscenza delle principali tecniche di lavorazione della carne;
3. Attitudine al rispetto delle norme di igiene e sicurezza.
Condizioni di Lavoro
Orario: full time, dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 13 e dalle 14 alle 17.
Offerta: contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato, prorogabile, finalizzato alla trasformazione in indeterminato.
Inquadramento come da CCNL ALIMENTARI INDUSTRIA, livello da concordare in base all'esperienza pregressa.
L'azienda rifiuta ogni forma di discriminazione e crede nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
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