Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze.
Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare. E all'interno dell'hotel è possibile vivere tutta questa singolarità: le sue 43 stanze, il ristorante stellato Palais Royal, il bistrot Caffè, il bar biblioteca, una spa di ispirazione ottomana ed una piscina con vista panoramica, offrono a tutti gli Ospiti un'esperienza unica e senza tempo, in perfetta sintonia con la città.
Il Team è alla ricerca di un/una Bar Manager che supervisioni e coordini il reparto.
Principali Attività:
1. Assicurare la fornitura, l'allestimento e il servizio al bar
2. Controllo delle condizioni di igiene e sicurezza
3. Gestire e monitorare gli inventari mensili
4. Contribuire alla fidelizzazione e allo sviluppo dei clienti
5. Controllo di attrezzature, materiali e prodotti specifici
6. Sviluppare e utilizzare le schede tecniche
7. Preparare cocktail e bevande varie (adattandosi a richieste specifiche)
8. Applicare le norme vigenti sul consumo di alcolici
9. Assicurare la fatturazione e l'incasso
Profilo:
1. Dovrà possedere ottime attitudini ai rapporti personali e buone capacità comunicative
2. 3+ anni di esperienza in un ruolo simile
3. Esperienza significativa nel mondo del lusso
4. Ottime capacità di adattamento ai cambiamenti (Forte cultura aziendale e Atteggiamento propositivo)
5. Esperienza all'estero fortemente desiderata
6. Livello inglese ottimo
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