Dettagli dell'incarico
L'Adecco è alla ricerca, per conto di un prestigioso ristorante stellato in provincia di Bergamo, di un Chef de Rang
Rispostabilità
* Accogliere gli ospiti con professionalità, garantendo un'esperienza indimenticabile dall'inizio alla fine.
* Presentare e illustrare il menu, rispondendo a domande sui piatti e vini.
* Gestire il proprio rango, coordinando il servizio e mantenendo un elevato standard di qualità.
* Supportare e supervisionare il lavoro del Commis di Sala.
* Collaborare con il team di cucina e sala per un servizio fluido e sincronizzato.
* Assicurarsi che la mise en place sia sempre perfetta e che l'area di servizio sia in ordine.
Requisiti
* Esperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli simili, preferibilmente in contesti di alta ristorazione.
* Ottime capacità comunicative e attitudine al servizio di lusso.
* Conoscenza avanzata della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.
* Conoscenza dei vini e capacità di consigliare abbinamenti enogastronomici.
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Tre le offerte
* Un ambiente di lavoro di prestigio e stimolante.
* Opportunità di formazione e crescita professionale.
* Retribuzione competitiva e commisurata all'esperienza.
* Inserimento diretto presso la realtà.
* Turni spezzati, pranzo e cena. Cinque giorni su Sette.