Ricerche un prestigioso ristorante stellato in provincia di Bergamo un Chef de Rang per conto di Adecco Consultant Milano Tourism.
La figura ricercata verrà inserita direttamente presso una realtà d'eccellenza con diversi locali e opportunità di crescita professionale.
Responsabilità:
* Accogliere gli ospiti con professionalità garantendo un'esperienza indimenticabile dall'inizio alla fine.
* Presentare e illustrare il menu rispondendo a domande sui piatti e vini.
* Gestire il proprio rango coordinando il servizio e mantenendo un elevato standard di qualità.
* Supportare e supervisionare il lavoro del Commis di Sala.
* Collaborare con il team di cucina e sala per un servizio fluido e sincronizzato.
* Assicurarsi che la mise en place sia sempre perfetta e che l'area di servizio sia in ordine.
Requisiti:
* Esperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli simili preferibilmente in contesti di alta ristorazione.
* Ottime capacità comunicative e attitudine al servizio di lusso.
* Conoscenza avanzata della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.
* Conoscenza dei vini e capacità di consigliare abbinamenti enogastronomici.
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni inclusi weekend e festivi.
Si offrono:
Un ambiente di lavoro di prestigio e stimolante.
Opportunità di formazione e crescita professionale.
Retribuzione competitiva e commisurata all'esperienza.
Inserimento diretto presso la realtà.
Turni spezzati, pranzo e cena. Cinque giorni su sette.
Sede di lavoro: provincia di Bergamo.