MansioneRandstad Italia Spa - Specialty Hospitality & Retail - cerca Addetti alla Macelleria PT ResponsabilitàLa risorsa insieme al suo gruppo di lavoro all interno del reparto macelleria si occuperà delle seguenti attività:Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;Pulizia e sanificazione delle attrezzature.CompetenzeSono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;Dimestichezza nell utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici)Inoltre, il/la macellaio/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti indispensabili:Passione per il prodotto;Approccio positivo al cliente;Affidabilità e serietà;Capacità comunicative e relazionali;Flessibilità e capacità di adattamento.
Si richiedono:disponibilità a lavorare su turni e festivi;residenza in zone limitrofe;essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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